Legnépszerűbb kategóriáink

Most nagyon jó ára van!

ANKARSRUM Assistent AKM6230SL robotgép ragyogó lila

Ár: 199.080 Ft + ÁFA
(Bruttó: 252.832 Ft)

ANKARSRUM Assistent AKM6230SL robotgép ragyogó lila
ANKARSRUM Assistent AKM6230SL robotgép ragyogó lila

ASSISTENT AKM6230SL robotgép ragyogó lila színű Az Assistent robotgépek forradalmi áttörésnek számítanak a háztartási és félprofesszionális robotgépek világában. Ez a svéd készülék könnyű kezelhetőség...

részletek
TRE SPADE TC-22 PRO INOX DELUXE húsdaráló raktáron

TRE SPADE TC-22 PRO INOX DELUXE húsdaráló

Ár: 228.960 Ft + ÁFA
(Bruttó: 290.779 Ft)

TRE SPADE TC-22 PRO INOX DELUXE húsdaráló
TRE SPADE TC-22 PRO INOX DELUXE húsdaráló

TRE SPADE TC-22 PRO INOX DELUXE húsdaráló 100% rozsdamentes acél, teljes burkolattal. Ezt már ajánljuk kisebb vágóhidakra, húsüzemekbe is. Használata és tisztítása nagyon egyszerű, a készülék kis hely...

részletek
KITCHENAID Classic robotgép fehér raktáron

KITCHENAID Classic robotgép fehér

Ár: 141.480 Ft + ÁFA
(Bruttó: 179.680 Ft)

KITCHENAID Classic robotgép fehér
KITCHENAID Classic robotgép fehér

KitchenAid Classic robotgép fehér A neves gyártó ergonomikus robotgépével gyerekjáték a sütés-főzés. Billenthető fejrendszerének köszönhetően könnyen eltávolítható a tál illetve cserélhetőek a fejrész...

részletek
ANKARSRUM Assistent húsdaráló fejrész raktáron

ANKARSRUM Assistent húsdaráló fejrész

Ár: 49.680 Ft + ÁFA
(Bruttó: 63.094 Ft)

ANKARSRUM Assistent húsdaráló fejrész
ANKARSRUM Assistent húsdaráló fejrész

ANKARSRUM Assistent húsdaráló fejrész Az alumínium ötvözetből készült húsdaráló ház és csiga rozsdamentes acél tárcsával és késsel, tökéletesen darál minden fajta húst. Mi is kipróbáltuk, ezzel a húsd...

részletek
JUPITER liszt és mákdaráló fejrész KitchenAid robotgéphez raktáron

JUPITER liszt és mákdaráló fejrész KitchenAid robotgéphez

Ár: 32.760 Ft + ÁFA
(Bruttó: 41.605 Ft)

JUPITER liszt és mákdaráló fejrész KitchenAid robotgéphez
JUPITER liszt és mákdaráló fejrész KitchenAid robotgéphez

JUPITER liszt és mákdaráló fejrész KitchenAid robotgéphez Kifejezetten KitchenAid robotgépekhez csatlakoztatható, praktikus kiegészítő fejrész. Tökéletesen alkalmas gabonák (például búza, rozs, tönköl...

részletek

KITCHENAID gyümölcs-zöldség juicer

Ár: 62.640 Ft + ÁFA
(Bruttó: 79.553 Ft)

KITCHENAID gyümölcs-zöldség juicer
KITCHENAID gyümölcs-zöldség juicer

Kitchenaid gyümölcs-zöldség juicer Kitchenaid gyümölcs vagy zöldséglé készítő kiegészítő egység, gyümölcs vagy zöldség centrifuga. Alkalmas gyümölcs- vagy zöldséglé, pép, vagy akár marmaládé készítésé...

részletek
SAMMIC XM-12 Botmixer sebességszabályzós raktáron

SAMMIC XM-12 Botmixer sebességszabályzós

Ár: 47.520 Ft + ÁFA
(Bruttó: 60.350 Ft)

SAMMIC XM-12 Botmixer sebességszabályzós
SAMMIC XM-12 Botmixer sebességszabályzós

SAMMIC XM-12 Botmixer sebességszabályzóval Folyamatos használatra alkalmas nagykonyhai merülőmixer. Ajánljuk pépesítéshez (zöldségek, krumpli, levesek stb.) vagy krémek (hagyma, paprika, paradicsom st...

részletek

KITCHENAID Artisan robotgép metálpiros

Ár: 188.460 Ft + ÁFA
(Bruttó: 239.344 Ft)

KITCHENAID Artisan robotgép metálpiros
KITCHENAID Artisan robotgép metálpiros

KitchenAid Artisan robotgép metálpiros A neves gyártó ergonomikus robotgépével gyerekjáték a sütés-főzés. Billenthető fejrendszerének köszönhetően könnyen eltávolítható a tál illetve cserélhetőek a fe...

részletek

Hírek

összes hír megtekintése

Karantén idején a főzés láthatóan elég kedvelt elfoglaltság, nagyon sokan vágtak bele az otthoni főzésbe vagy léptek szintet, és lettek néhány nap alatt hobbiséfből konyhafőnökök. Valószínűleg a gasztronómiai pallérozódás terápiának sem utolsó, hisz könnyű belefeledkezni, a végén pedig van egyfajta beteljesülés-élménye annak is, amikor saját főztünket élvezhetjük.
 
Külön otthonfőzős Facebook-csoportok indultak az utóbbi időben, ilyen a Süssünk-főzzünk karantén idején, vagy épp a #HÁZIMENZA-csoport. Mindkettőben jól működik a virtuális közösségi főzés, illetve a receptmegosztás és tapasztalatcsere; a csoporttagok aktívak és lelkesek, ami újabb érv a főzés mellett. Még nem késő csatlakozni! 
 
Ami a recepteket illeti, jelenleg (vagyis a cikk írásakor, nagypénteken) nálunk a tradicionális húsvéti ételreceptek iránt a legnagyobb az érdeklődés: a Nosalty receptmegosztó-oldalon a kalács mellett a diós krémes, a kaszinótojás, illetve a húsvéti sárga túró és töltött hús receptek tarolnak
 
Nagyobb, de jóval „amerikaibb” mintával dolgozik a Huffinton Post híroldal, amely saját Instagram-felületén végzett felmérést, hogy melyek a legnépszerűbb karanténkaják a felhasználóik körében. Eszerint top 10-be került például a szalámis-pepperónis pizza (9.), a csokis brownie (6.) vagy épp a spenótos-sajtos tészta (4.). Harmadik helyen végzett az édesburgonyás-currys lencse, ropogós, szezámmagos csicseriborsóval, második a franciahagymás-csirkés lasagna lett, míg első helyre egy tálkás sütemény került (két személyre), vélhetően az egyszerűsége miatt.
 

Egy amerikai karanténkedvenc: a spenótos-sajtos tészta

 
Ha már egyszerűség: ezekben az ínséges időkben, amikor a boltok polcairól elkapkodják az élesztőt, a tartósabb élelmiszerek, és úgy általában a tartósítás jelentősége megnő. A tartósítás azért is fontos, mert ilyenkor a boltba járás gyakoriságát csökkenteni kell, ráadásul nincs mindenkinek ideje naponta kétszer főzni, hasznos néha olyan ételeket is készíteni, amelyek tovább elállnak. Ezt olyan unorthodox módon is lehet csinálni, mint tette azt egyik honatyánk, aki az egyhetes milánói makaróniját gondolta újra a fenntartható fogyasztás jegyében, de ezt azért felelős séfeknek inkább mértékkel, és akkor is csak alapos minőség-ellenőrzés után ajánljuk. 
 
Akkor most mit főzzek?
 
Erre sajnos nem létezik univerzális válasz. A Nosalty például Lajos Maritól kért tanácsokat. A rutinos szakácsnő tippjei közt szerepel, hogy a mélyhűtőben tartsunk mindig kenyeret. Érdemes továbbá egytálételeket főzni, mert kiadósak és nem kell napjában háromszor mosogatni, illetve ilyenkor meg lehet próbálni olyan időigényesebb fogásokat is elkészíteni, amelyekkel máskor nem szöszölnénk, mint például a gnocchi.
 
Ha közvetlenül a tartósításhoz nem is, de az élelmiszerek szavatosságát illetően adott tippeket a magyaros konyha egyik nagyasszonya. Fontos megnézni a felhasználási időket, és lejárati sorrendben felhasználni az alapanyagokat. „Például a krumpli nem tartható el örökké, de ha kiterítjük egy nagy kosárba, és közé teszünk egy két almát, akkor lassabban csírázik. A hagymaféléket, ha nincs fagymentes hideg helyiség, akkor lazán egy konyharuhába kell takarni, hogy ne kapjanak fényt, mert akkor lassabban indulnak romlásnak” – idézi Lajos Marit a Nosalty.
 
Ha pedig szeretnénk mi is tartós, mégis friss és vitamindús ételekkel megpakolni a hűtőt, érdemes megfontolni a vákuumcsomagolást, ami tartósítás terén egyenesen verhetetlen eljárás: a vákuumcsomagolt zöldségek akár háromszor tovább frissek maradnak, a marhahús pedig ilyen módszerrel akár ötször tovább eláll! Ebből a szempontból a Tre Spade Wendy vákuumcsomagolót ajánljuk, az ilyen módon elkészített fogásokhoz pedig jó étvágyat kívánunk!
2020-04-09

Új termékeink kedvező áron!

MAXIMA 30 literes kézi hús mixer dupla tengelyes

Ár: 73.080 Ft + ÁFA
(Bruttó: 92.812 Ft)

MAXIMA 30 literes kézi hús mixer dupla tengelyes
MAXIMA 30 literes kézi hús mixer dupla tengelyes

MAXIMA 30 literes kézi hús mixer - dupla tengelyes Folyamatos otthoni és kisüzemi használatra alkalmas ipari hús mixer gép. Kiválóan alkalmas kolbász, hamburger és más húsmasszák elkészítéséhez. A dup...

részletek
MAXIMA Deluxe kutter 12 literes DEMOGÉP raktáron

MAXIMA Deluxe kutter 12 literes DEMOGÉP

Ár: 153.000 Ft + ÁFA
(Bruttó: 194.310 Ft)

MAXIMA Deluxe kutter 12 literes DEMOGÉP
MAXIMA Deluxe kutter 12 literes DEMOGÉP

MAXIMA Deluxe kutter 12 literes DEMOGÉP Pár alkalommal használt készülék, teljes garanciával, pár hajszálkarccal a gépház tetején. Professzionális kutter kiváló minőségben 12 literes tartállyal, ergon...

részletek
MAXIMA Deluxe kutter 6 literes DEMOGÉP raktáron

MAXIMA Deluxe kutter 6 literes DEMOGÉP

Ár: 115.560 Ft + ÁFA
(Bruttó: 146.761 Ft)

MAXIMA Deluxe kutter 6 literes DEMOGÉP
MAXIMA Deluxe kutter 6 literes DEMOGÉP

MAXIMA Deluxe kutter 6 literes DEMOGÉP Pár alkalommal használt készülék, teljes garanciával, pár hajszálkarccal a plexi zárófedelen. Professzionális kutter kiváló minőségben 6 literes tartállyal, ergo...

részletek

Húsdaráló fejrész TENDER 900K rostlazítóhoz

Ár: 66.240 Ft + ÁFA
(Bruttó: 84.125 Ft)

Húsdaráló fejrész TENDER 900K rostlazítóhoz
Húsdaráló fejrész TENDER 900K rostlazítóhoz

Rozsdamentes TC-12 húsdaráló fejrész TENDER 900K rostlazítóhoz Ezzel a kiegészítővel teljes értékű húsdarálóvá tudja alakítani meglévő TRE SPADE TENDER 900K rostlazító gépét! Rozsdamentes acél szerkez...

részletek

LOUIS TELLIER Titan félprofi konzervnyitó

Ár: 9.360 Ft + ÁFA
(Bruttó: 11.887 Ft)

LOUIS TELLIER Titan félprofi konzervnyitó
LOUIS TELLIER Titan félprofi konzervnyitó

LOUIS TELLIER Titan félprofi konzervnyitó Masszív félprofi konzerv nyitó, kézi meghajtással. Kisebb és nagyobb konzervekhez egyaránt használható! Helyezze a nyitót a konzervre és forgassa el úgy, hogy...

részletek

LOUIS TELLIER lágysajt és libamáj szeletelő vágólappal

Ár: 8.460 Ft + ÁFA
(Bruttó: 10.744 Ft)

LOUIS TELLIER lágysajt és libamáj szeletelő vágólappal
LOUIS TELLIER lágysajt és libamáj szeletelő vágólappal

LOUIS TELLIER lágysajt és libamáj szeletelő vágólappal Kiváló kézi szeletelő, mini gitár puha ételek, pl. kecskesajt, kéksajt, vaj, libamáj (foie gras), főtt tojás szeleteléséhez. A feszes huzalnak kö...

részletek

TRE SPADE EasySqueezy passzírozó gép 4 szitával

Ár: 91.800 Ft + ÁFA
(Bruttó: 116.586 Ft)

TRE SPADE EasySqueezy passzírozó gép 4 szitával
TRE SPADE EasySqueezy passzírozó gép 4 szitával

TRE SPADE EasySqueezy passzírozó gép 4 szitával Zöldségek és gyümölcsök préseléséhez kifejlesztett gép Olaszországból. Használata igen egyszerű, nagyon sok féle zöldség és gyümölcs levének kinyerésére...

részletek

FM STG 111 V7-GAS kombi sütő 11 tálcás GN1/1

Ár: 1.921.320 Ft + ÁFA
(Bruttó: 2.440.076 Ft)

FM STG 111 V7-GAS kombi sütő 11 tálcás GN1/1
FM STG 111 V7-GAS kombi sütő 11 tálcás GN1/1

FM STG 111 V7-GAS kombi sütő 11xGN1/1 tálcás - GÁZÜZEMŰ Professzionális felhasználásra alkalmas, digitális vezérlésű kombi sütő-pároló gázos kivitelben. Sütés, párolás, vagy kombinált mód 25-270 C°...

részletek