Legnépszerűbb kategóriáink

Most nagyon jó ára van!

MAXIMA MVAC 200 vákuumcsomagoló gépraktáron

MAXIMA MVAC 200 vákuumcsomagoló gép

Ár: 219.905 Ft + ÁFA
(Bruttó: 279.279 Ft)

MAXIMA MVAC 200 vákuumcsomagoló gép
MAXIMA MVAC 200 vákuumcsomagoló gép

MAXIMA MVAC 200 vákuumcsomagoló gép Kíváló minőségű vákuumcsomagoló, amivel egyszerűen lehet csomagolni az ételeket. A gépen minden állítható a digitális kijelzőn: vákuum csomagoló idő, lezárási idő, ...

részletek
ARISCO SHBM6M melegentartó pult mahagóni színbenraktáron

ARISCO SHBM6M melegentartó pult mahagóni színben

Ár: 498.370 Ft + ÁFA
(Bruttó: 632.930 Ft)

ARISCO SHBM6M melegentartó pult mahagóni színben
ARISCO SHBM6M melegentartó pult mahagóni színben

ARISCO SHBM6M melegentartó pult mahagóni színben Rozsdamentes acél tartállyal szerelt fa borítású önkiszolgáló melegentartó pult, GN 6/1 méretű. Fa borítás - mahagóni színben Gránit munkalap Állítható...

részletek
ANKARSRUM Assistent húsdaráló fejrészraktáron

ANKARSRUM Assistent húsdaráló fejrész

Ár: 35.075 Ft + ÁFA
(Bruttó: 44.545 Ft)

ANKARSRUM Assistent húsdaráló fejrész
ANKARSRUM Assistent húsdaráló fejrész

Assistent húsdaráló fejrész Az alumínium ötvözetből készült húsdaráló ház és csiga rozsdamentes acél tárcsával és késsel, tökéletesen darál minden fajta húst. Mi is kipróbáltuk, ezzel a húsdarálóval k...

részletek
ANKARSRUM Assistent AKM6230BD robotgép fekete gyémántraktáron

ANKARSRUM Assistent AKM6230BD robotgép fekete gyémánt

Ár: 167.750 Ft + ÁFA
(Bruttó: 213.043 Ft)

ANKARSRUM Assistent AKM6230BD robotgép fekete gyémánt
ANKARSRUM Assistent AKM6230BD robotgép fekete gyémánt

ASSISTENT AKM6230B robotgép fekete gyémánt színű Az Assistent robotgépek forradalmi áttörésnek számítanak a háztartási és félprofesszionális robotgépek világában. Ez a svéd készülék könnyű kezelhetősé...

részletek
TRE SPADE TC-12 EL/160 Elegant húsdarálóraktáron

TRE SPADE TC-12 EL/160 Elegant húsdaráló

Ár: 67.100 Ft + ÁFA
(Bruttó: 85.217 Ft)

TRE SPADE TC-12 EL/160 Elegant húsdaráló
TRE SPADE TC-12 EL/160 Elegant húsdaráló

TRE SPADE TC-12 EL/160 Elegant húsdaráló Folyamatos otthoni és kisüzemi használatra alkalmas ipari húsdaráló gép Olaszországból. Használata és tisztítása nagyon egyszerű, a készülék kis helyen is elfé...

részletek
TAKAJE vákuum csomagoló BORDÓraktáron

TAKAJE vákuum csomagoló BORDÓ

Ár: 43.920 Ft + ÁFA
(Bruttó: 55.778 Ft)

TAKAJE vákuum csomagoló BORDÓ
TAKAJE vákuum csomagoló BORDÓ

TAKAJE vákuum csomagoló és fólia hegesztő / BORDÓ A Takaje sokkal több, mint egy átlagos vákuumfóliázió. Ez a világon az egyetlen vákuum csomagoló, amellyel akár fém tetejű befőttes üvegekből is vákuu...

részletek

ANKARSRUM Assistent turmix

Ár: 15.555 Ft + ÁFA
(Bruttó: 19.755 Ft)

ANKARSRUM Assistent turmix
ANKARSRUM Assistent turmix

Assistent turmix A 1,5 literes, mércével ellátott polikarbonát kancsó alakja is segíti a hatékony turmixolást. Egy második fedővel le lehet csökkenteni a kancsó kapacitását, így alkalmas pl. zöldfűsze...

részletek
KITCHENAID Artisan robotgép metálpirosraktáron

KITCHENAID Artisan robotgép metálpiros

Ár: 176.900 Ft + ÁFA
(Bruttó: 224.663 Ft)

KITCHENAID Artisan robotgép metálpiros
KITCHENAID Artisan robotgép metálpiros

KitchenAid Artisan robotgép metálpiros A neves gyártó ergonomikus robotgépével gyerekjáték a sütés-főzés. Billenthető fejrendszerének köszönhetően könnyen eltávolítható a tál illetve cserélhetőek a fe...

részletek

Hírek

összes hír megtekintése

A magyar konyha bővelkedik a furcsábbnál furcsább nevekben, vegyük például a püspökfalatot, ami állítólag arról kapta a nevét, hogy a középkorban szokás volt a püspökök számára kóstolót küldeni a csirkefarból, de hogy miért pont abból, arról már nem szól a fáma. Viszont nyelvünk gazdagságának és a magyarok kreativitásának hála még csak egzotikus hangzású elnevezésre sincs szükség ahhoz, hogy elbizonytalanodjunk egy-egy étel vagy alapanyag nevének eredetét illetően. Az alábbi ismeretterjesztő tesztből kiderül, mennyire ismered őket!

1. Az alábbiak közül melyik kifejezés germán-német változatából képződött a krumpli?

a, gumó
b, földi körte
c, földi alma

Ahány nyelvjárás létezik arrafelé, annyi különböző német elnevezés létezett a krumplira. Talán a legérdekesebb ezek közül a Grundbirne, amely szó szerinti fordításban földi körtét jelent. Németország mellett a kifejezés felbukkan Svájc és Ausztria területén is, de etimológiai szempontból fontosabb, hogy sok eltorzult változata is él, mint a Grundbirn, Krumbiir, Krumbeer. A bajor-osztrák nyelvjárásokban ennek alakult ki Krumpel változata, majd ez került át a magyar nyelvbe.

2. Ha már krumpli: vajon, melyik étel elnevezése a grenadírmars?

a, töltött káposzta
d, kürtős kalács
c, krumplis tészta

Az étel eredete egészen a Monarchia idejére nyúlik vissza. A hadászat korabeli fejlődésével az egyre nagyobbra duzzadó hadseregek hatékony élelmezését is meg kellett oldani valahogy. Mivel az egységek tevékenysége rengeteg energiát emésztett fel, tápláló élelemre volt szükségük. A szénhidrátban gazdag krumplis tészta ezért ideális megoldást jelentett számukra. Az étel a gránátosokról kapta a nevét, így lett gránátos kocka vagy grenadírmars.

Később, az első világháború idején a grenadírmarsot gyakran gulyáságyúba töltötték, ám ez nem azt jelenti, hogy gulyástöltetekkel bombázták az ellenséges haderőt. A mozgó tábori konyhát a katonák hívták gulyáságyúnak, majd a köznyelvben is elterjedt ez az elnevezés. A mobil megoldás nagyban megkönnyítette a sereg élelmiszer-ellátását, különösen háborús időkben. Nevét egyébként az ágyúcsőre emlékeztető kéményéről kapta.

3. Mi is az a Hitlerszalonna (itt a "Honnan ered..." kezdetű kérdés egy cseppet könnyű lett volna)?

a, lekvár
b, zsírszalonna
c, kacsazsír

A kemény, szeletelhető lekvár elnevezését a második világháborútól eredeztetik. Állítólag ekkor adta parancsba Hitler a birodalom vegyész-kémikusai számára, hogy a közelgő élelmezési gondok megoldására találjanak ki valamit. Így született meg a szilárd állagú lekvár, amely mindenféle, az emberi szervezet számára fontos ásványi anyagot és vitamint tartalmazott. Előbb Németországban majd Magyarországon is elterjedt. Mai leszármazottja a sütésálló lekvár.

4. Honnan kapta nevét a barátfüle (derelye)?

a, rosszul magyarosították a nevét
b, fül-alakú darabokból áll
c, szerzetesek fogyasztották

A lekváros derelye eredetileg egy Freund nevű budai sváb vendéglős találmánya. A barátfüle elnevezés alapja egy mókás félrefordítás: a pincér az étlapon eredeti nyelven, vagyis németül szereplő "Freunds gefüllte Tasche" mellé azt írta, hogy "Barát úr füle", vagyis szegény a sváb vendéglős családnevét is lefordította, a töltött táskából pedig „füle” lett.

5. Honnan ered a képviselőfánk elnevezése?

a, a parlamentben árulták
b, egy parlamenti képviselő találta fel
c, egyszer fánkkal dobálóztak a képviselők

Ez beugratós kérdés volt, ugyanis a képviselőfánk eredetét nem sikerült hitelt érdemlően tisztázni. Különböző teóriák versenyeznek egymással, de bizonyítást még egyik sem nyert. Népszerű vélekedés például, hogy anno a parlamenti képviselők ették a büfében kapható édességet az ülés szüneteiben, mások szerint viszont egy képviselő találta fel. Annyi biztos, hogy a kifejezés már a 20. század első felében létezett, egyik első előfordulása az 1930-ban megjelent P. H. Szakácskönyve című műből való, amely a Pesti Hírlap előfizetőknek járt.

Ha a fenti kérdések többségére csípőből tudtad a választ, gratulálunk, igazi nyelvszakértő vagy! Ha ennél mélyebben is érdekel a téma, és szeretnél még több érdekességet megtudni a magyar kifejezések eredetéről, ajánljuk O. Nagy Gábor munkásságát, aki Mi fán terem? című könyvében több száz magyar szólásnak ered a nyomába. Jóízű olvasgatást hozzá!

 

2017-10-09

Új termékeink kedvező áron!

SARO Nina forró csokoládé adagoló

Ár: 113.155 Ft + ÁFA
(Bruttó: 143.707 Ft)

SARO Nina forró csokoládé adagoló
SARO Nina forró csokoládé adagoló

SARO Nina forró csokoládé adagoló Forró csoki adagoló, kivehető 5 literes tállal. Az adagoló csaprésze is eltávolítható, így nagyon könnyen lehet tisztítani. Folyamatos keverőrendszere van, amely álla...

részletek

SARO Hot Drink Maxi 40 literes ital melegentartó

Ár: 44.835 Ft + ÁFA
(Bruttó: 56.940 Ft)

SARO Hot Drink Maxi 40 literes ital melegentartó
SARO Hot Drink Maxi 40 literes ital melegentartó

SARO Hot Drink Maxi 40 literes ital melegentartó Elektromos asztali ital melegentartó akár 40 liter ital melegítéséhez és melegen tartásához. Szigetelt fogantyúk és műanyag fedél kupak segítik a könny...

részletek
Légtelenítő szelep TRE SPADE 15 literes álló hurka-kolbász töltőhözraktáron

Légtelenítő szelep TRE SPADE 15 literes álló hurka-kolbász töltőhöz

Ár: 1.525 Ft + ÁFA
(Bruttó: 1.937 Ft)

Légtelenítő szelep TRE SPADE 15 literes álló hurka-kolbász töltőhöz
Légtelenítő szelep TRE SPADE 15 literes álló hurka-kolbász töltőhöz

Légtelenítő szelep rugóval TRE SPADE 15 literes álló hurka-kolbász töltőkhöz Műanyag szelep fém rugóval Használható 15 literes álló TRE SPADE hurka-kolbász töltőkhöz

részletek

Mosogatókosár pohárhoz 35x35

Ár: 12.963 Ft + ÁFA
(Bruttó: 16.463 Ft)

Mosogatókosár pohárhoz 35x35
Mosogatókosár pohárhoz 35x35

Mosogatókosár poharakhoz 35x35 cm-es Ipari mosogatógéphez alkalmas kosár poharak mosogatásához. A magas oldalfalának köszönhetően magasabb poharak mosogatására is alkalmas. Osztó rekeszek nélküli vált...

részletek

Mosogatókosár pohárhoz 45x45

Ár: 12.963 Ft + ÁFA
(Bruttó: 16.463 Ft)

Mosogatókosár pohárhoz 45x45
Mosogatókosár pohárhoz 45x45

Mosogatókosár poharakhoz 45x45 cm-es Ipari mosogatógéphez alkalmas kosár poharak mosogatásához. A magas oldalfalának köszönhetően magasabb poharak mosogatására is alkalmas. Osztó rekeszek nélküli vált...

részletek

Mosogatókosár tányérhoz 45x45

Ár: 12.963 Ft + ÁFA
(Bruttó: 16.463 Ft)

Mosogatókosár tányérhoz 45x45
Mosogatókosár tányérhoz 45x45

Mosogatókosár tányérhoz 45x45 cm-es Ipari mosogatógéphez alkalmas kosár tányérok mosogatásához. Tartótüskepárok száma kereszt alakban: 7/7 Betehető névleges tányér darabszám: 7-14 db. Strapabíró kivit...

részletek

SARO TW 60 tányér melegítő

Ár: 90.128 Ft + ÁFA
(Bruttó: 114.463 Ft)

SARO TW 60 tányér melegítő
SARO TW 60 tányér melegítő

SARO TW 60 tányér melegítő Rozsdamentes tányér melegítő, 70 literes űrtartalommal. Három rozsdamentes polc van belül, amelyekre maximum 28 cm átmérőjű tányérok helyezhetőek. Manuális hőmérséklet beáll...

részletek

SARO Busso T2 szendvics sütő- toaster

Ár: 68.320 Ft + ÁFA
(Bruttó: 86.766 Ft)

SARO Busso T2 szendvics sütő- toaster
SARO Busso T2 szendvics sütő- toaster

SARO Busso T2 szendvics sütő- toaster Rozsdamentes toaster melegszendvicsek készítésére, kétkamrás kivitelben. A készülék 2 szendvics ráccsal és időzítővel rendelkezik. 2mm vastag fűtő betét Morzsagyű...

részletek