Új vákuumcsomagoló széria a SAMMICtól!
Néhány héttel ezelőtt indult be az új generációs SAMMIC vákuumcsomagoló gépek gyártása, és mi nagyon kiváncsiak voltunk, hogy hova lehet még továbbfejleszteni ezeket a már eleve praktikus kamrás fóliázókat! Nos, ahogyan ez lenni szokott, most is úgy jártunk, hogy az új funkciók ismeretében a korábbi sorozat tagjai már nagyon butának tűnnek...
Elöljáróban annyit, hogy a SAMMIC végleg megszüntette az amúgy is elavult, vákuum szenzor nélküli gépek gyártását, azaz mostantól csak olyan kamrás csomagolókat gyártanak, amelyeknél a hegesztés az előre megadott vákuum érték elérése után történik, a készülék pedig automatikusan kiszámolja az ehhez szükséges időt.
A legfontosabb változás tehát, hogy mostantól minden SAMMIC vákuumcsomagoló vákuum szenzorral müködik, Ön csak beállítja az elvárt vákuum értéket, lecsukja a kamra tetejét, és kész. A vákuumozás pillanatnyi állapotát a 3.9" méretű színes LCD kijelzőn követheti nyomon, nagyon látványos!
Az új, SU sorozat minden típusán karcolás- és vízálló érintőgombok vannak, a vezérlőpanelen akár 25 különböző program is tárolható - nagyon hasznos programmódosítás elleni zárral. Új fejlesztés a fokozatos vákuumozás funkció, amellyel mostantól lágy vagy porózus termékeket is tud vákuumozni anélkül, hogy azon összetörnének vagy nyomódnának. Az ilyen ciklusokban a beállított vákuum értéket úgy éri a gép, hogy közben rövid szüneteket tart, hogy a termékbe szorult levegő buborékoknak legyen idejük kijutni. A lágy vákuumozás - vagyis a törékeny ételek csomagolása levegő fokozatos hozzáadásával - továbbra is elérhető minden készüléken.
Szintén új fejlesztés, hogy a készülék észleli, ha nagy nedvességtartalmú terméket, például szószokat, leveseket, gyümölcsöket, vörös húsokat csomagol, és ilyenkor a vákuumozási folyamatot végigviszi a beállított vákuum százalékig, de még azelőtt leállítja, hogy a termékből kifolyna bármilyen folyadék.
Mostantól minden SAMMIC vákuumcsomagoló alkalmas GN edényekben történő vákuumozásra (ehhez a SAMMIC által gyártótt Vac-Norm edényekre van szükség), és rendelhető olyan változatban is, amely alkalmas fém vákuumzacskók hegesztéséhez. Ezenkívül ezek a vákuum fóliázók kérhetők olyan változatban is, amelyhez címke nyomtatót csatlakoztathat, a címkék adatait pedig akár saját mobiltelefonjáról is megadhatja (Bluetooth kapcsolat szükséges). Minden készülék kérhető védőgázos kivitelben (ezt a megrendeléskor jelezni kell), ilyenkor a vákuumozás során a megadott gázból kerül a zacskóba a megadott mennyiségű tartósító gáz.
Mindenképpen ajánljuk ezt a rövid videót, nagyon jól bemutatja az új készülék családot:
Honlapunkon megtalálja az új SAMMIC vákuumcsomagolókat részletes leírással együtt. Ha pedig további információkat szeretne, keresse bátran ügyfélszolgálatunkat!
